Carte & menu

Parce que chaque voyage est différent, Veronatuti n’a de cesse de se renouveler en vous proposant des plats qui varient au fil des régions, des saisons, et même de la semaine.
Pour toujours vous surprendre, la carte diffère également du midi au soir.

Et parce que Veronatuti a ses propres traditions, nous vous donnons rendez-vous chaque samedi, où nous mettons à l’honneur un plat de pâtes fraîches farcies à la main qui varie chaque mois en fonction des saisons et des régions italiennes.

Pour vous mettre en bouche, découvrez une sélection de nos plats signatures.

Antipasto
Frisella Pugliese

La frisella, antipasto typique des Pouilles est un petit pain sec maison assaisonné de tomates confites, de roquette, de ricotta sèche et d’huile d’olive.

Primo
Culurgiones d’ogliastra

Les culurgiones sont des raviolis tressés typiques de la région de l’Ogliastra dans le sud-est de la Sardaigne. Ils sont farcis avec une purée de pomme de terre, du pecorino et de la menthe. Ils sont agrémentés d’un coulis de tomates.

Dolce
Gelato fior
di latte

La star des glaces italiennes. Notre glace est élaborée par nos soins. Elle est agrémentée d’un biscuit fait maison typique d’une région d’Italie et de fruits qui varient au fil des saisons.